うまいもの 大好き！:2008年01月

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• ブログ移転のお知らせ
  [ 2008-01-12 22:27 ]
• 金沢〈大鋸本店〉の金沢ひろず
  [ 2008-01-12 21:51 ]
• 金沢〈中田屋〉のきんつば
  [ 2008-01-11 21:54 ]
• 金沢〈佃の佃煮〉の川えびの佃煮
  [ 2008-01-10 21:52 ]
• 寿都町〈マルトマ吉野商店〉の鮭寿
  [ 2008-01-04 21:36 ]

ブログ移転のお知らせ

うまいもの大好き！画像の容量がいっぱいになってきましたので
新年と言うこともあって、移転することにしました

新タイトルは
うまいもの　大大好き！

遊びに来てね～

金沢〈大鋸本店〉の金沢ひろず

加賀老舗展で、大鋸（おおが）本店の金沢ひろずを買ってきました
お豆腐屋さんが作る、がんもどき？
中に、しいたけ・にんじん・ごぼう・蓮根・銀杏が入っています
おでんにしたり、薄味で煮て食べると美味しいのです
中に具が入っているのが、うれしいです
前回も買いたかったのですが、売り切れだったので諦めていたのですが
今回ゲット出来て、幸せ～♪

１個　２１０円

金沢〈中田屋〉のきんつば

加賀老舗展で、中田屋のきんつばを買ってきました
ふっくらとした大粒の小豆は、優しい甘さです
皮も薄くて、上品なきんつばです
加賀老舗展での、楽しみのひとつです～♪

金沢〈佃の佃煮〉の川えびの佃煮

新春第一弾の物産展「加賀老舗展」で、佃の佃煮の川えびの佃煮を買ってきました
醤油を使っていないので、甘い～～佃煮です
金沢は独特の文化があるところなので、食文化も特徴があるようです
毎年のことながら、とても人気がある物産展で
多くの人で賑わっていました
金沢には一度も行ったことは、ないんですけどね～

２００ｇ　６０９円

寿都町〈マルトマ吉野商店〉の鮭寿

寿都町のマルトマ吉野商店の、寒風やぐら干し鮭寿（けいじゅ）をいただきました
日本海に面した寿都町の前浜で水揚げされた秋鮭を、独特の製法で熟成させた、ご飯の友であります

詳しくはここで

塩味のきいた、美味しい鮭なのであります
お正月から、ご飯モリモリで～す