後志セット?
2007年 07月 04日
ニセコ〈よしのみ商店〉の樽出し生ワインレッドニューナイヤガラロゼワインと
余市〈南保留太郎商店〉の甘えびの燻製です
このふたつが合うかどうかは、別問題として・・・
北海道後志支庁の特産品をセットでいただきました
ワインは、生ワインということで、とってもフルーティでさわやかな味わいです
まるで生のぶどうを食べているような、甘さが魅力です
甘えびの燻製は、珍しいですよね~
甘えびを丸ごと燻製にしてあります
香ばしくて、からがサクサクで美味しいの
さわやかなワインと、渋い燻製・・・
渋いワインと、さわやかな燻製だったら合うのかな??
残念ながら、このセットが、合うとは思えませんでしたけどね~~
合ってるのは、色だけでしょうか(^^)